台湾のことなら台湾人の会社〜グリーンマイル有限会社と友友台湾国際交流会

台湾人がよく友達を呼び、家の前または屋上でバーベキュー会を行っています。時々、近所の人たちも一緒にやります。ほどんと夜の時間を選び、仕事の後にゆっくりとバーベキューをします。家の前の道路でバーベキューをするのは日本人にとってたぶん不思議だと思うが、台湾人にとってこれはごく普通なイベントです。特に“中秋節”のとき、どの家もみんな一緒に集まってバーベキューをします。 記憶の中に、子供のとき私の家もよく家の前あるいは屋上でバーベキューをしました。親戚、近所の人たち、親の同僚たちなどたくさんの人が参加してとても賑やかですた。

家の前でバーベキューをするのがどんな良い所がありますか？ちょっと考えてみましょう。
1 、材料保存、料理製作が便利、飲み物がいつでも冷たい。 ( 家にキッチンと冷蔵庫がある )
2 、忘れ物はない。 ( 家の中に何もある。足りないときもすぐにスーパーに行ける )
3 、何時までも大丈夫。 ( 家の前だから )

以上から見ると、家の前、屋上でバーベキューをする良い所がとても多いと思います。今回の端午節のバーベキュー大会は“本場の台湾人の生活体験”だといえるでしょう。今回参加しに来た会員たちの皆さん本当にお疲れ様です。